Elaborem el pa amb mètodes tradicionals, com es feia abans, donant-li temps amb llargues fermentacions per extraure tot el gust als cereals. Tots el nostres pans estan fets amb massa mare per aconseguir un pa més nutritiu i gustós.
ECOLÒGIC
Treballem amb productes d'origen ecológic. Utilitzem farines procedents de gra sencer mòltes en molí de pedra per mantenir tot el seu valor nutritiu.
